KOSHARI AHL KAIRO MüNCHEN

Hausgemachte Falafel aus Fuul-Bohnen im Brot-Wrap mit grünem Salat und Sesampaste - vegan

Tajine mit selbstgemachtem ägyptischem Hähnchenfleisch, Tomatensauce und Nudeln im Lehmtopf

Tajine mit selbstgemachtem ägyptischem Rinderhackfleisch, Tomatensauce und Nudeln im LehmtopfUNSERE EMPFEHLUNG: Bitte einmal gut durchmischen vor dem Verzehr. Tajin mit selbstgemachtem ägyptischem Rinderhackfleisch, Tomatensauce und Nudeln zubereitet in einer Tajin (Lehmtopf - wird nicht mitgeliefert).

Hausgemachte ägyptische Falafel aus Fuul-Bohnen mit Salat - dazu Brotschnitten - vegan

Ägyptische Bohnen traditionell zubereitet mit Sesampaste verfeinert - dazu Brotschnitten - vegan

Koshari Classic + Rinderhackfleisch auf ägyptische Art

Koshari Classic + Pulled Chicken aus Hähnchenbrust mit ägyptischen Gewürzen

Ägyptische Bohnen traditionell zubereitet mit arabischen Gewürzen - dazu Brotschnitten - vegan

Wie Koshari Classic groß + 4 zusätzliche Toppings: Linsen, Tomatensoße, Kichererbsen, Röstzwiebeln - vegan

Reis, Nudeln, Linsen, Tomatensoße, Kichererbsen, garniert mit knusprigen Röstzwiebeln - veganUNSERE EMPFEHLUNG: Bitte einmal gut durchmischen vor dem Verzehr. Koshari ist ein traditionelles ägyptisches Gericht, das besteht aus Reis, Linsen, Tomatensauce, Kichererbsen, gerösteten Zwiebeln und Nudeln sättigend, nahrhaft, lecker und gleichzeitig eine Besonderheit in Kairo ist. Zu kaufen gibt es Koshari in so gut wie jeder Straße: kleine Restaurants oder bunt bemalte Imbisswägen findet man fast überall in Kairo.

Ägyptischer Reis, Kartoffelsalat, Cairo Grünensalat, Crunchy Bread, Pulled Chicken (Hähnchenbrust, stundenlang gegart), hausgemachte SaucenDie weltweit erste ägyptische Bowl, sorgfältig komponiert aus erlesensten, internationalen Zutaten. Unser selbstgemachter ägyptischer Reis, begleitet von einem delikaten ägyptischen Kartoffelsalat, frischem Cairo Grünensalat, knusprigem ägyptischem Crunchy Bread und unserer exklusiven, über Stunden hinweg gegarten Pulled Chicken-Variante aus zarten Hähnchenbrustfilets, zeugen von einer einzigartigen kulinarischen Fusion. Selbstverständlich vollendet durch unsere hausgemachten Saucen, ist diese Arabische Bowl eine unvergleichliche gastronomische Erfahrung.

Wie BIG BANG, mit Pulled Beef aus feinstem RindfleischBig Bang-Beef :Die weltweit erste ägyptische Bowl, sorgfältig komponiert aus erlesensten, internationalen Zutaten. Unser selbstgemachter ägyptischer Reis, begleitet von einem delikaten ägyptischen Kartoffelsalat, frischem Cairo Grünensalat, knusprigem ägyptischem Crunchy Bread und unserer exklusiven, über Stunden hinweg gegarten Pulled Beef-Variante aus zarten feinsten Rindfleisch, zeugen von einer einzigartigen kulinarischen Fusion. Selbstverständlich vollendet durch unsere hausgemachten Saucen, ist diese Arabische Bowl eine unvergleichliche gastronomische Erfahrung.

Ägyptischer Reis, Kartoffelsalat, Grünensalat, Mesa'a, Crunchy Bread, hausgemachte Saucen - vegan

Eingelegte Auberginen, Kartoffeln und Paprika in Tomatensauce mit Knoblauch - dazu Brotschnitten - vegan

Mischung aus grünem Salat, Humus, Baba Ghanug, Kartoffelsalat & Mesa'a - vegan

In Essig-Salz-Lake eingelegte Oliven, Karotten, Gurken & mehr - vegan

Würziger Kartoffelsalat mit Knoblauch & frischen Kräutern - dazu Brotschnitten - vegan

Auf ägyptische Art - vegan

Gegrillte, pürierte Auberginen mit Sesampaste & ägyptischen Gewürzen - dazu Brotschnitten - vegan

Pürierte Kichererbsen mit Sesampaste & ägyptischen Gewürzen - dazu Brotschnitten - vegan

vegan

vegan

vegan

vegetarisch

vegan

vegan

Pulled Chicken (4-5 Std. im Dampf gegart) mit Sesampaste und Koriander in Butter-getoastetem Brioche-BrotUnser berühmtes Pulled Chieken (4-6 Stunden im Dampf gegart, mit unseren arabischen Gewürzen), mit Sesampaste und Petersilie In Butter getoastetem Broiche Brot serviert.

Wahl aus Mesa'a, Baba Ghanug oder ägyptischem Kartoffelsalat in Butter-getoastetem Brioche-Brot - vegetarisch

Rinderhackfleisch (4-5 Std. im Dampf gegart) mit Sesampaste und Koriander in Butter-getoastetem Brioche-BrotUnser berühmtes Hackfleisch (4-6 Stunden im Dampf gegart, mit unseren arabischen Gewürzen), mit Sesampaste und Petersilie In Butter getoastetem Broiche Brot serviert.

Mit spezieller Verfeinerung

Cremiger hausgemachter Milchreis auf ägyptische Art

Hausgemachte Teigtaschen

Bio-Traubensaftschorle, Mischung ausTraubensaft und Mineralwasser, ohneZuckerzusatz, mit Kohlensäure

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit ColaGeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Erfrischungsgetränk mit HonigmelonenGeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Erfrischungsgetränk mit Apfel-, Kirsch- undHolunderblütengeschmack, Zucker, mitKohlensäure

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mitSüßungsmitteln

Kalorienfreies koffeinhaltiges Erfrischungsgetränkmit Cola-Geschmack, ohne Zucker, Kohlensäure

Alkoholfreies Malzgetränk mit Pfirsichgeschmack,Zucker, Kohlensäure

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- undOrangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mitZitrusgeschmack, Zucker, Kohlensäure

Energydrink mit Acai-Geschmack, koffeinhaltig,enthält Zucker, Taurin und Kohlensäure

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mitOrangengeschmack, Zucker, enthält natürlicheAromen

Erfrischungsgetränk mit Zitronengeschmack,Zucker, mit Kohlensäure

Bio-Apfelsaftschorle, Mischung aus Apfelsaft undMineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mitKohlensäure